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6月9日,科教集团总经理吴俊、副总经理王林率队赴上海麦金地集团,围绕科教后勤服务等业务拓展进行考察调研。
现场参观麦金地集团C7哆味睐餐厅整体运作后,麦金地集团孔德顺董事长详细介绍了麦金地集团与无锡市关于中小学集中配餐的合作模式,并结合科教集团的业务合作需求,构思了从种养殖基地到生产加工,再到集中配餐供应的三级厨房合作框架方案。吴俊总经理表示,科教集团作为扬州市科创教育发展平台,在科教后勤经营板块与麦金地集团有广阔的合作空间,希望双方进一步加强交流沟通,汇聚更多校产经营资源,共同围绕城市央厨、社区菜场、食品园区、教育餐饮、城市导供、烹饪办学等方面开展合作。
上海麦金地集团是中国饭店协会团餐专业委员会会长单位,以团膳服务为运营平台,以组织机构日常餐饮和城市家庭日常餐饮为主要经营内容,专注于组织机构和城市家庭餐饮品质的创新和提高,开创了中国团餐产业与城市生活服务的新局面,为华为、通用电气、阿里巴巴、西门子、微软、张江高科、中国商用飞机等500多家企事业单位提供高端团膳餐饮服务。