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科教服务公司召开食品安全工作专题会议
发布日期:2023-04-13  访问量:  来源:科教服务公司  

4月12日下午,科教服务公司召开食品安全工作专题会议,公司经营层班子成员、综合部、餐饮部及各项目负责人、食品安全员参加会议,会议由总经理助理孙学华主持。

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会上,杨旭辉宣讲了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(市场监督总局令第60号),明确了服务公司食品安全架构,对食堂安全责任人作了进一步落实。孙学华传达了《省市场监管局省教育厅关于加强2023年春季校园食品安全管理工作的通知》,针对近期食品安全检查情况,对餐饮项目下一步安全工作作了部署和强调。综合部对HACCP食堂安全管理体系资质论证复审情况作了通报。各餐饮项目食品安全员分别做了表态发言,表示坚决做到抓好三个环节、制定三个制度、做好三件事情。

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会议最后,王林要求各餐饮项目要统一思想、提高认识,建全安全责任体系、明确责任分工,常态化对食品安全督导检查,强化食品安全生产管控。各安全员要担责在肩、履职于行,切实抓好三类人、做好三件事、记好三本账。

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