11月20-21日，扬州科教集团（大数据集团）党委副书记、总经理闫冬梅带队赴广东大福星配餐服务有限公司考察交流，集团副总经理朱晓东、科教服务公司董事长申丽蓉参加考察。

广东大福星配餐服务有限公司成立于2002年，致力扎根于本土20余载。公司集“食堂经营、集体用餐配送、食材配送、劳务派遣等各型集体服务于一体的”专业餐饮服务公司。获得“珠海市放心餐饮单位”、“广东省校园食品安全示范单位”等荣誉称号。

座谈会上，大福星配餐服务公司总经理赵秋生对公司基本情况、发展历程、经营模式进行了详细介绍，闫冬梅一行认真听取了大福星配餐服务公司在营养配餐保障、食品安全管理制度、原材料采购配送、“钉钉日志”等信息化管理方面的先进做法。

闫冬梅介绍了科教集团主要业务板块，并指出科教服务公司致力于打造以“集体营养配餐”为核心的专业化发展模式，希望以市场化、产业化、信息化作为自身的转型升级与突破方向。

闫冬梅一行还实地参观了中央厨房、华中师范大学珠海附属中学食堂现场，深入了解了生产布局、生产流程、设备配置各个环节，学习了在采购、加工、包装、配送等环节的质量安全管理经验，听取了集体用餐配送制度的落实与日常管理措施的基本介绍。

本次来访交流既是互相学习，也是相互借鉴、互促发展的重要契机，共同探索了发展的新思路和新方向，推动经验分享与资源整合，为双方提供了更加精准、有效的支持，为未来进一步推动深度合作打造有力基础。