11月7日中午，扬州技师学院学生餐厅内一场别开生面的文化盛宴暖心上演。服务公司餐饮部职工和学生社团的同学们一起共同组织了一场传统与创新结合的包饺子活动，旨在庆祝立冬并推广中华优秀传统文化。

活动开始，餐厅工作人员先向学生们演示了调馅和包饺子的基本方法。大家认真聆听后，纷纷动手尝试，从生疏到熟练，互相帮助，气氛温馨热闹。除了传统的猪肉白菜馅，还出现了三鲜、芹菜玉米粒等创新馅料，展现了同学们对传统美食的新理解。活动高潮是大家品尝亲手包的饺子，边吃边交流制作心得。热腾腾的饺子带来了家一般的温暖，也让不少外地同学感受到了浓厚的节日氛围，思乡之情得以缓解。

此次立冬包饺子活动不仅丰富了学生的校园生活，增强了学生间的交流与合作，更是让学生们在实际操作中深入了解和传承中国传统文化。通过这种寓教于乐的方式，技师学生餐厅希望能够激发更多学生对中华传统节日和文化的兴趣和尊重。